Resep Sehat dan Hangat Bulan September: Saatnya Hangatkan Tubuh dengan Kreasi Panganan Sehat!

Halo, Food Lovers! September datang dengan hembusan angin yang agak berbeda, ya?

Bagi kamu yang mencari camilan hangat dan sehat di bulan ini, kamu berada di tempat yang tepat!

Source : Freepik

Yuk, simak beberapa resep sehat yang bakal membuat bulan Septembermu lebih hangat dan menyenangkan.

1. Sup Kentang dan Wortel Hangat

Bahan:

• 3 kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
• 2 wortel, potong dadu
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 liter kaldu ayam
• Garam, merica, dan sedikit oregano

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam, didihkan.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan oregano. Masak hingga sayuran empuk.
5. Sajikan selagi hangat dengan taburan daun seledri.

2. Teh Jahe Madu

Bahan:

• 5 cm jahe, memarkan
• 2 sendok teh teh hitam
• 2 sendok makan madu
• Air 500 ml

Cara Membuat:

1. Rebus air bersama jahe sampai mendidih.
2. Masukkan teh hitam, diamkan 3-4 menit.
3. Tuang ke dalam gelas, tambahkan madu. Aduk rata.

3. Pudding Chia dengan Buah

Bahan:

• 3 sendok makan biji chia
• 250 ml susu almond
• 1 sendok teh madu
• Potongan buah-buahan (pisang, stroberi, blueberry)

Cara Membuat:

1. Campurkan biji chia dengan susu almond dan madu dalam sebuah mangkuk.
2. Diamkan dalam kulkas semalaman.
3. Sajikan dengan potongan buah di atasnya.

4. Oatmeal Hangat dengan Coklat dan Kacang

Bahan:

• 50 gram oatmeal
• 300 ml susu
• 2 sendok teh bubuk coklat
• Kacang almond cincang

Cara Membuat:

1. Masak oatmeal dengan susu hingga mendidih dan mengental.
2. Tambahkan bubuk coklat, aduk rata.
3. Sajikan dengan taburan kacang almond di atasnya.

5. Smoothie Pisang Hangat dengan Kayu Manis

Bahan:

• 2 buah pisang matang
• 1 sendok teh kayu manis bubuk
• 200 ml susu hangat

Cara Membuat:

1. Campurkan pisang, kayu manis, dan susu dalam blender.
2. Haluskan hingga rata.
3. Panaskan dalam panci hingga hangat, jangan sampai mendidih.
4. Sajikan selagi hangat.

Kesimpulan

Bulan September mungkin membawa hawa yang sedikit lebih dingin, tapi dengan resep-resep di atas, kamu bisa tetap hangat dan sehat! Jangan lupa untuk selalu kreatif dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Karena sesungguhnya, makanan hangat dan sehat itu gak perlu ribet, kan? Semoga bulan Septembermu penuh dengan kehangatan dan kebahagiaan. Selamat mencoba, Food Lovers!